IFS Food

Consultoría Seguridad Alimentaria: IFS Food¿Qué es?

La norma IFS Food es la norma principal del esquema que define los requisitos para implantación y realización de auditorías a Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Está reconocida por la GFSI.

¿Qué empresas pueden implantarla?

La implantación de la norma de Seguridad Alimentaria IFS Food se puede realizar en empresas del sector agroalimentario que procesan o empaquetan alimentos o producen productos alimentarios a granel.

 

Metodología

Consultoría Seguridad Alimentaria: IFS Food
Desde Solingesa aseguramos la prestación de un servicio cercano y personalizado en todas las fases del proceso hasta la consecución de la certificación del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria según la norma IFS Food.

1. Gestión de ayudas

Realización de las gestiones necesarias para acceder y solicitar ayudas que pudietan existir para la implantación y certificación de Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria según la norma IFS.

2. Revisión Inicial

Verificación del estado actual de la organización en cuanto al grado de acercamiento a los requisitos especificados en la norma IFS.

3. Diseño de la documentación

Realización de la documentación del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria requerida por la norma IFS, cumpliendo con las premisas de agilidad, operativa y consenso, incorporándose aquella documentación preexistente que resulte de utilidad para la organización.

4. Implantación 

Verificación de la aplicación y utilidad del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria diseñado. Se propondrán soluciones para la mejora de la cadena de valor y toma de decisiones.

5. Auditoría Interna 

Comprobación del grado de implantación de la norma IFSen la organización, previa a la Auditoria de Certificación.

6. Proceso de Certificación

Presencia y apoyo en todas las fases del proceso de certificación del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, asegurando así el éxito del proyecto:

  • Auditoría de Certificación
  • Plan de Acciones Correctivas (PAC)

Solingesa implanta, junto con cualquier solución IFS, la herramienta Saphy® con el fin de gestionar el Sistema de Seguridad Alimentaria de manera ágil y enfoque “cero papeles”.

Saphi