Consultoría en cumplimiento de esquema FDA (Ley FSMA)

Desde Solingesa prestamos servicios de asesoría en los requisitos de seguridad alimentaria del esquema FDA.

PCQI (Individuo Cualificado en Control Preventivo)

formacion fda pcqi

La ley FSMA establece que en cada empresa productora de alimentos (salvo excepciones) deberá existir una persona cualificada en controles preventivos (individuo PCQI). Esta persona deberá haber asistido a un curso PCQI impartido por un profesional instruido y aceptado por la FDA para ello (Instructor Líder).

En Solingesa disponemos de Instructores Líderes que pueden formarte en cualquiera de los requisitos bajo la normativa FSMA.

 

 

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PSA Grower

Con la formación PSA Grower se capacita al alumno para poder implantar unas buenas prácticas de manipulación en una finca agraria y poder reconocer los riesgos asociados a ella. La FDA reconoce este curso ofrecido por PSA (Produce Safety Alliance) como válido para satisfacer el requisito de la ley FSMA que indica que al menos un supervisor o responsable de la finca debe haber superado formación específica en seguridad alimentaria.

consultoria seguridad alimentaria esquema fda psa growerEn Solingesa adisponemos de Instructores Líderes que pueden formarte en cualquiera de los requisitos bajo la normativa FSMA.

 

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Seafood HACCP

consultoria seguridad alimentaria esquema fda seafood haccpLa FDA recoge requisitos específicos para el sector de la pesca. En concreto documento 21 CFR Parte 123.10 recoge que al menos una persona de la empresa debe estar formada en HACCP relacionado con la pesca.

La Seafood Alliance está formada por empresarios, universitarios, expertos en el sector de la pesca, los cuales han ido aportando conocimientos para poder desarrollar el prensente curso, aportando experiencia y conocimientos específicos..

En Solingesa disponemos de Instructores Líderes que pueden formarte en cualquiera de los requisitos bajo la normativa FSMA.

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Etiquetado alimentario en EE.UU.

consultoria etiquetado eeuu fdaEn Solingesa damos soporte en Etiquetado Alimentario a empresas que estén interesadas en exportar sus productos a EE.UU. Cualquier producto que sea comercializado en Estados Unidos deberá disponer de información al consumidor conforme a la normativa americana. El incumplimiento de dicha legislación provocará retiradas de producto y/o sanciones a la empresa.

Disponemos de personal cualificado y especializado en normativa de Etiquetado alimentario en EEUU, el cual se mantiene informado constantemente ante nuevas actualizaciones y cambios.….

 

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  Formación FDA

formacion fdaLa FDA, una de las administraciones con más poder legislativo en materia alimentaria en EE.UU. exige formación por parte de los productores de alimentos a la hora de gestionar la seguridad alimentaria de sus empresas o fincas agrícolas.

En Solingesa contamos con personal capacitado y aprobado por la FDA para impartir diferentes formaciones con la que dar cumplimiento a dicha legislación.

La formación FDA ofertada por Solingesa abarca desde formación PCQI (formación más generalista que aplica a casi todas las empresas de alimentos) hasta Seafood HACCP (formación más específica, para el sector de la pesca en este caso).….

 

 

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