12 de Julio de 2011

Fuente: Solingesa

Aumenta el número de bodegas españolas que calculan la huella de carbono de sus productos.

El sector vitivinícola, con el fin de afianzar su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, inicia el camino en los procesos de cálculo de la Huella de Carbono de sus productos, cuantificando las emisiones de gases de efecto invernadero liberadas a la atmósfera durante la producción y comercialización de sus vinos.

El consumo, cada vez más comprometido con los valores ambientales, aprecia las propuestas que incorporan atributos sostenibles, lo que hace que los más diversos sectores apuesten por la innovación en la definición y características de sus productos y servicios.

El cálculo de la huella de carbono permite identificar oportunidades de gestión óptima de los recursos, eficiencia energética, ahorro energético y en consecuencia, ahorro económico.

Son numeroso los ejemplos que se encuentran a lo largo de la geografía española:

Grupo Matarromera.
Bodegas Ochoa.
Bodegas Gosálbez-Orti.
Araex Rioja Alavesa.

Los servicios de Sostenibilidad de Solingesa incluyen el asesoramiento para el cálculo e inventario de emisiones de gases de efecto invernadero de productos y servicios (Huella de Carbono).

La División de Responsabilidad Social de Solingesa da soporte para el diseño y despliegue de políticas y acciones de Responsabilidad Social, tanto a medida, como siguiendo modelos (normas SGE 21, SA 8000, modelo SEDEX, etc.). La División de Innovación atiende proyectos de mejora de gestión empresarial, desde el ámbito de la calidad y referenciales específicos (EN 9100, EN 9120 y otros), hasta sitemas de gestión ambiental y de I+D+i. Desde la División de Ingeniería se prestan servicios de Seguridad y Salud Laboral, incluyendo la implantación de la norma OHSAS 18001, y de ingeniería industrial y constructiva. Todos estos servicios se prestan desde nuestras sedes en Andalucía (Sevilla, Málaga, Jerez de la Frontera-Cádiz, Granada), Extremadura y Canarias .